MonPer

Cuscus con gambas sobre un fondo .....

1.- Ingredientes (4 personas)

2.- Receta

Ensalada de canónigos con higos caramelizados

1.- Ingredientes (4 personas)

• 4 higos
• queso Mozzarela
• Virutas de jamón 
• Canónigos
• Frutos secos (avellanas)

2.- Receta

Dorada

1.- Ingredientes (4 personas)




2.- Receta

Arroz con Carabineros  a la portuguesa

1.- Ingredientes (2 personas)

• Cebolla
  
• 1 diente de ajo
• pimiento verde y rojo
• Tomate, AVOE, fumet
• 4 carabineros
• 1/2 calamar (dependiendo tamaño)
• 1/2 sepia 
• gambita roja y almejas
• Arroz 

2.- Receta